Table du monde

Des recettes rapportées ou inspirées de nos virées pour faire voyager vos papilles.

Recette d’arancini, une spécialité sicilienne

par Jean Louis Fabaron, accompagnateur

Lire plus Paru le 06 octobre 2022

Histoire et recette de la pavlova

par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe

Lire plus Paru le 06 octobre 2022

Recette de gravlax de saumon

par Eric Beaumier, président

Lire plus Paru le 25 septembre 2022

Recette de salmorejo, la soupe froide de Cordoue

par Nathalie Bastien, accompagnatrice

Lire plus Paru le 24 août 2022

Recette de Glühwein :
la boisson des marchés de Noël

par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe

Lire plus Paru le 11 décembre 2021

Recette de pastel de nata :
la gourmandise portugaise par excellence

Par Jean-Marc Lechat, accompagnateur

Lire plus Paru le 16 octobre 2021

L’histoire et la fabrication de la mozzarella :
l’or blanc de l’Italie du Sud

Par Jean Louis Fabaron, accompagnateur

Lire plus Paru le 09 octobre 2021

Recette d’empanadas argentins à la viande

Par Marie-Claude Dessureault, accompagnatrice

Lire plus Paru le 28 août 2021

Quelques classiques de la gastronomie française

Par Jean Louis Fabaron, accompagnateur 

Lire plus Paru le 10 juillet 2021

La gastronomie marocaine, l’une des meilleures au monde

Par Marie-Claude Dessureault, accompagnatrice 

Lire plus Paru le 26 juin 2021
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