Table du monde
Des recettes rapportées ou inspirées de nos virées pour faire voyager vos papilles.
Le rhum Abuelo, l’essence du Panama
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Paru le 13 décembre 2022
Paru le 13 décembre 2022
Recette d’arancini, une spécialité sicilienne
par Jean Louis Fabaron, accompagnateur
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Paru le 06 octobre 2022
Paru le 06 octobre 2022
Histoire et recette de la pavlova
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Paru le 06 octobre 2022
Paru le 06 octobre 2022
Recette de salmorejo, la soupe froide de Cordoue
par Nathalie Bastien, accompagnatrice
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Paru le 24 août 2022
Paru le 24 août 2022
Recette de Glühwein :
la boisson des marchés de Noël
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Paru le 11 décembre 2021
Paru le 11 décembre 2021
Recette de pastel de nata :
la gourmandise portugaise par excellence
Par Jean-Marc Lechat, accompagnateur
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Paru le 16 octobre 2021
Paru le 16 octobre 2021
L’histoire et la fabrication de la mozzarella :
l’or blanc de l’Italie du Sud
Par Jean Louis Fabaron, accompagnateur
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Paru le 09 octobre 2021
Paru le 09 octobre 2021
Recette d’empanadas argentins à la viande
Par Marie-Claude Dessureault, accompagnatrice
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Paru le 28 août 2021
Paru le 28 août 2021
Quelques classiques de la gastronomie française
Par Jean Louis Fabaron, accompagnateur
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Paru le 10 juillet 2021
Paru le 10 juillet 2021