
Table du monde
Des recettes rapportées ou inspirées de nos virées pour faire voyager vos papilles.
Spritz et Bellini, les cocktails emblématiques de Venise
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Paru le 18 juin 2023

La morue, l’or blanc des Lofoten
par Jean Louis Fabaron, guide-accompagnateur
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Paru le 8 juin 2023

Le rhum Abuelo, l’essence du Panama
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Paru le 13 Décembre 2022

Recette d’arancini, une spécialité sicilienne
par Jean Louis Fabaron, accompagnateur
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Paru le 6 octobre 2022

Histoire et recette de la pavlova
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Paru le 6 octobre 2022

Recette de gravlax de saumon
par Eric Beaumier, membre de l’équipe
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Paru le 25 septembre 2022

Recette de salmorejo, la soupe froide de Cordoue
par Marie-France Ceruti, accompagnatrice
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Paru le 24 août 2022

Recette de Glühwein :
la boisson des marchés de Noël
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Paru le 11 Décembre 2021

Recette de pastel de nata :
la gourmandise portugaise par excellence
Par Jean-Marc Lechat, accompagnateur
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Paru le 16 octobre 2021

L’histoire et la fabrication de la mozzarella :
l’or blanc de l’Italie du Sud
Par Jean Louis Fabaron, accompagnateur
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Paru le 9 octobre 2021











