Amérique
Des glaces du Yukon à la Terre de Feu, des vallées incas aux jungles mayas, nos spécialistes vous font parcourir tout le continent américain avec cette série d’articles.
Pizarro et la chute de l’empire inca
Par Hélène Rompré, conférencière et accompagnatrice
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Le Pérou, un pays qui danse au rythme de ses traditions
Par Gabriel Galeotti, accompagnateur
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Les peuples de Patagonie : mémoire vive d’un territoire aux confins du monde
Par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Costa Rica, le circuit le plus beau et le plus intéressant existe-t-il…?
Par Herbert Martinez, guide-accompagnateur au Costa Rica
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Recette du Pastel de papa, plat typiquement argentin
par Jean Louis Fabaron, guide-accompagnateur
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Gâteau Tres Leches, trésor du Nicaragua?
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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L’ajiaco, soupe traditionnelle de Bogota
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Le Nicaragua, la perle d’Amérique centrale
par Marie-Claude Dessureault, membre de l’équipe
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Chiles en nogada – plat typique de la cuisine mexicaine
par Rene Rangel Havaux, accompagnateur
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Diego Rivera : « L’homme à la croisée des chemins »
par Jean Louis Fabaron, guide-accompagnateur
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